刷牙时牙膏沫里混着血丝，啃苹果留下浅红色牙印，漱口时水泛着淡淡的红。这些场景太常见了，常见到多数人觉得无所谓，换把软毛牙刷不就完了吗？但刊登在Scientific Reports上的一项研究给这个“小毛病”翻出了新账：原来牙龈那点慢性炎症，可能正沿着一条意想不到的路径，悄悄给肝脏添乱。
研究人员先给小鼠喂了12周高脂饲料，先把脂肪肝“养”出来，然后在小鼠磨牙周围绑上结扎线，制造实验性牙周炎，持续4周。结果对比下来很说明问题：高脂饮食确实能让肝脏变胖，但高脂饮食再加上牙周炎，肝脏就不光是胖了，而是“变了”。
看肝脏本身的变化就知道了。那些既有牙周炎又吃高脂的小鼠，肝脏个头更大，颜色发黄，油汪汪的。显微镜底下更明显：肝细胞里塞满大大小小的脂肪泡，气球样变和炎症细胞四处可见。评估脂肪肝严重程度的NAS评分，从2.30直接蹿到4.57。
换句话说，肝脏已经一脚踩进了脂肪性肝炎的地界。血清里的转氨酶、总胆固醇、胆固醇还在继续走高，高密度脂蛋白胆固醇却在往下掉。更值得留意的是，纤维化的苗头也露出来了：α-平滑肌肌动蛋白阳性的星状细胞多了，胶原基因的表达也增强了。炎症已经在给纤维化“打地基”了。
实验性牙周炎加重MASLD小鼠肝脏病理改变
糖代谢同样没能躲过这一劫。合并牙周炎的小鼠，空腹血糖和胰岛素双双升高，胰岛素抵抗指数从1.93涨到2.89。葡萄糖耐量和胰岛素耐量测试都表明，身体处理血糖的本事明显变差了。
肝脏里糖原存不住，糖异生相关基因的表达反而上调了，胰岛素信号通路也被抑制了。这一连串变化指向同一个核心：牙周炎把胰岛素抵抗往更坏的方向推了一把，而胰岛素抵抗恰恰是脂肪肝一路恶化的关键引擎。
实验性牙周炎加重MASLD小鼠胰岛素抵抗和肝脏糖代谢紊乱
再往深挖，炎症通路的数据更让人警觉。牙周炎小鼠血液里的内毒素水平明显升高，肝细胞上的TLR4受体被激活，下游的JNK和NF-κB两条炎症通路跟着“着火”。肝脏里的CD68阳性巨噬细胞扎堆聚集，促炎因子TNF-α大量冒出来，血清里的IL-6、IL-1β这些炎症介质也同步上升。
这些信号说明，牙周炎早就不甘心只待在口腔里了——它能点燃肝脏内部的免疫反应，也能煽动全身的低度慢性炎症，而这种持续不退的炎症环境，恰好是脂肪肝从单纯堆积滑向炎症和纤维化的催化剂。
肠道菌群的检查结果提供了更具体的线索。牙周炎合并高脂饮食的小鼠，肠道菌群的多样性和丰富度明显下降，厚壁菌门与拟杆菌门的比值进一步攀升，这个比值升高通常跟代谢紊乱绑在一起。
落到具体的菌属上，趋势更清晰：螺旋杆菌属、脱硫弧菌科这类潜在致病菌大量繁殖，而另枝菌属、粪球菌属这些被认为有保护作用的菌群则明显减少了。
功能预测分析还提示，牙周炎可能干扰了MAPK信号通路、嘌呤代谢和谷氨酰胺代谢这些路径，而这些变化的方向，和肝脏炎症、糖脂代谢异常的方向完全对得上。
实验性牙周炎在不同饮食背景下调节小鼠肠道菌群组成
把所有这些线索串起来，一条清晰的链条逐渐成型：高脂饮食已经给肝脏施加了代谢压力，牙周炎在这个基础上进一步搅乱了肠道菌群的平衡，让更多内毒素溜进血液，继而激活肝脏的TLR4炎症信号网络，最终把脂肪肝推向更重、更复杂的境地。它不光是往肝细胞里多塞了些油脂，还顺手推动了炎症、纤维化和胰岛素抵抗。
这些发现逼着我们重新想想口腔健康到底有多重要。对已经查出脂肪肝或者本身就处于代谢高风险的人来说，每天认真刷牙、定期做牙周检查，可能不只是在保那几颗牙，也是在帮肝脏减轻负担。牙周炎看起来是个小问题，但它辐射的范围远超口腔本身。那些刷牙时偶尔冒出来的血丝，也许正是身体发出的早期信号，别等到肝脏亮起黄灯才想起回头去管它。
参考资料：
[1]Liu, X., Che, Z., Hou, Y. et al. Periodontitis aggravates high-fat diet-induced MASLD via gut microbiota dysbiosis and metabolic dysfunction in mice. Sci Rep (2026). https://doi.org/10.1038/s41598-026-56068-6
来源 | 生物谷
撰文 | 生物谷
编辑 | 木白
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